Grazie per la tua condivisione, Elisabetta.
Fare esperienza diretta di come mangiare consapevolmente sia possibile e cambi completamente il nostro modo di relazionarci con il cibo è un passo importante.
Non vuol dire che mangeremo sempre così, ma sappiamo – perché lo abbiamo sperimentato – che c’è anche questa possibilità e sarà più facile tornarci.
Buona continuazione!
Valentina